16/08/2011

Farinhas que ajudam a emagrecer

    

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Práticas e nutritivas complementam a alimentação porque mantém os mesmos nutrientes dos alimentos naturais , são ricas em fibras e dão uma turbinada na dieta . Cada farinha tem uma função .O importante é conhecer cada uma, saber diferencia-las , incluir na alimentação na que mais e adequada  a sua necessidade e fazer disso um hábito , explica a nutricionista Fernanda Granja , de São Paulo .

Resultado de imagem para farinhas para perda de peso maracuja
  • Maracujá : a farinha é rica em fibras e pobre em carboidratos , por isso mais indicada para ajudar no controle da glicemia em diabéticos .A farinha da casca de maracujá possui pectina , uma fibra solúvel que tem capacidade de reter a água , formando um gel que retarda o esvaziamento gástrico , ou seja , promove sensação de saciedade , auxiliando no emagrecimento e melhorando o trânsito intestinal 

Resultado de imagem para farinhas para perda de peso soja preta

  • Soja Preta :contém antocianinas, potentes antioxidantes que ajudam na eliminação de toxinas pelo organismo . A presença de fibras também facilita o trânsito intestinal , diminuindo a absorção de gorduras e expulsando as substâncias que emperram o emagrecimento .Deve-se tomar cuidado extra com a soja , pois ela pode ser indigesta , gerando gases e sensação de  inchaço.
Resultado de imagem para farinhas para perda de peso laranja amarga

  • Laranja Amarga : Graças á presença de citrus aurantium , acelera o metabolismo , promove um maior gasto de calorias e, consequentemente, ajuda a queimar os estoques de gordura . Também  é digestiva    melhorando a absorção dos nutrientes e protegendo o estomago . Além disso , estimula a liberação de adrenalina , substancia capaz de  deixá-la mais ativa para praticar exercícios.
Resultado de imagem para farinhas para perda de peso banana verde

  • Banana Verde : o diferencial dessa farinha é o amido resistente , que não é digerido pelo intestino , protegendo esses órgãos e facilitando a absorção de nutrientes .  " Estudos indicam ainda que o amido resiste também  atua na redução do colesterol , pois diminui pelos ácidos bilares ", destaca Fernanda . Ele ainda reduz a glicose no sangue evita o diabetes e o acúmulo de gordura, devido ao aumento da ansiedade.
Resultado de imagem para farinhas para perda de peso aveia

  • Farelo de Aveia : é riquíssimo em fibras solúvel , que age reduzindo o colesterol  e controlando o açúcar no sangue. As fibras estão relacionadas ao bom funcionamento intestinal e ao lento esvaziamento gástrico , pois são ais digeridas lentamente , prologando a sensação de de saciedade e dessa maneira , controlando a fome . Melhorando o trânsito intestinal , ocorre a melhora da pele , do humor , da perda de peso e da eliminação de toxinas pelo o organismo , afirma a nutricionista.
Resultado de imagem para farinhas para perda de peso beringela
  • Berinjela : é composta quase totalmente por fibras . A principal é a do tipo solúvel , que age na diminuição do colesterol e da glicemia no sangue . Além disso , contém antocianinas , que é o mesmo antioxidante presente no suco de uva e de vinho , combatendo os radicais livres , protegendo os órgãos de doenças inflamatórias e retardando o envelhecimento . Por ser rica em fibras ,a farinha de berinjela favorece a digestão e previne problemas com o intestino preso , aumento do colesterol e obesidade.

Resultado de imagem para farinhas para perda de peso feijao branco
  •  Feijão Branco:Possui uma proteína chamada faseolamina, que auxilia no emagrecimento ,que auxilia no emagrecimento , ajuda no tratamento do diabetes e reduz o níveis de triglicerídios do sangue pois reduz a absorção do carboidrato encontrado em massas , batata , arroz, pão e outros . Isso acontece porque essa substância inibe a  transformação do amido em glicose . Os amidos não conseguem ser digeridos .Então , são enviados diretamente ao intestino para que ocorra a sua eliminação , explica Fernanda . Além disso , essa farinha possui vários nutrientes , e cada um desempenha o seu papel , fazendo com que o organismo funcione de modo equilibrado.
  
  • Como consumir : Acrescente 1 colher de chá de uma das farinhas em cada refeição : misturadas em saladas , sopas , vitaminas , iogurte , tortas e bolos (não há problemas em aquece-lás )Outra opção é misturar todas em um único pote com tampa e usa-lás como um mix . 

07/07/2011

Visagismo e a beleza


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Em 1918, a escola de artes Bauhaus foi fundada sobre esse princípio, por Walter Gropius e um influente grupo de artistas, e seus ensinamentos mudaram definitivamente toda a área de artes visuais, desde as Belas Artes ao Design.
Essa frase significa que, antes de se pensar no que será bonito ou esteticamente agradável, é preciso pensar para que ou quem a imagem serve. Há casas muita bonitas, mas desconfortáveis, escritórios lindos mas nada funcionais. Há xícaras belas, mas difíceis de segurar. E vemos cortes e penteados belíssimos, que, mesmo deixando a pessoa bonita, não são adequados. Por exemplo, uma jovem médica pode ficar linda com cabelos esvoaçantes, mas não despertará muita confiança em sua competência.
Quando se pensa primeiro na função, esta determinará como a imagem deve ser criada, para ser adequada, sem deixar de ser bela.
O visagismo, palavra derivada de visage, que, em francês, significa rosto, foi criado por Fernand Aubry, em 1937, com o intuito de alinhar a arte de criar uma imagem pessoal a esse mesmo conceito. No entanto, nunca foi possível, ao cabeleireiro e ao maquilador, aplicar esse conceito totalmente, porque lhes faltavam algumas informações essenciais, principalmente sobre a linguagem visual. Meu livro, Visagismo: harmonia e estética (Ed. Senac-SP) é o primeiro que mostra como essa linguagem se aplica à arte de criar uma imagem pessoal.
Em primeiro lugar, é preciso compreender que toda imagem expressa conceitos, sensações e emoções. A imagem de uma pessoa é constituída pelo seu formato de rosto, suas feições, sua cor de pele, seu corte de cabelo, penteado, coloração, sua maquilagem, adornos e, no caso dos homens, seus pêlos faciais. Esse conjunto faz, literalmente, uma declaração ao mundo e à própria pessoa de quem ela é, por meio da linguagem visual.
Todo mundo tem uma compreensão intuitiva dessa linguagem, mas poucos sabem como realmente funciona. É a mais antiga e primitiva linguagem dos seres humanos e a primeira utilizada para compreender o mundo que nos cerca. Intuitivamente entendemos o que significam as diversas linhas, formas, cores e outros elementos que compõem uma imagem. É por isso que conseguimos sentir o que imagens transmitem.
Pessoas que trabalham com imagens, inclusive os profissionais da área da beleza, geralmente têm inteligência visual acima da média e, instintivamente, sabem como lidar com uma imagem. No entanto, para exercer o visagismo, é preciso conhecer essa linguagem profundamente.
Esse conhecimento permite analisar as formas e os traços de um rosto e saber o que expressam da personalidade de uma pessoa. Há mais de 5000 anos os Chineses já haviam percebido que a personalidade, ou temperamento, de uma pessoa é estampada no seu rosto. Os Hindus e os Gregos da antigüidade fizeram a mesma constatação e daí nasceu a Fisiognomonia , que é a arte de conhecer o caráter das pesssoas pelos traços fisionômicos.
Com esse conhecimento, o profissional consegue, depois de alguma prática, fazer uma leitura muita rápida de seu cliente. Em poucos minutos analisa as características físicas e sabe que tipo de pessoa é. Conversando com ela, descobrirá mais sobre ela: seu trabalho, suas atividades, seu estilo de vida, seus desejos e suas necessidades. Aí então saberá o que sua imagem deve expressar, para lhe proporcionar maiores benefícios nos seus relacionamentos, levantar sua auto-estima e criar bem estar em geral.

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Nisso se estabelece um conceito, ou seja, a função da imagem, e esse é o primeiro passo do processo criativo. Mas para criar a forma mais adequada, que melhor expressa esse conceito, é preciso dominar o uso da linguagem visual, conhecendo e estudando seus fundamentos: luz e sombra, cor, composição, proporção áurea, dinâmica das linhas e outros. Os fundamentos são baseados em conhecimentos de física ótica (cor e luz), de matemática, de geometria, de antropologia e das ciências cognitivas, que estudam como funciona a percepção e a compreensão do mundo.
Beleza é criada quando o conceito transmite as qualidades da pessoa - força, criatividade, dinamismo, meiguice ou autocontrole, por exemplo - e quando a forma valoriza as características físicas positivas, expressa harmonia e é criada de acordo com os princípios de estética.
Finalmente, é preciso que o profissional domine as técnicas diversas utilizadas na criação de uma imagem pessoal; corte, coloração, penteado, maquilagem e outras.
Dessa forma ele pode direcionar seu trabalho, exercendo sua habilidade e criatividade, com consciência daquilo que está proporcionando ao seu cliente, sem que dependa da intuição. Saberá o que a imagem que pretende criar expressará e poderá explicar isso ao seu cliente, quase garantindo a sua satisfação.(www.visagismo.com.br).



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Os estilos dentro do visagismo vai do alegre, envolvente,sexy á romântico. Já tem vários cabeleireiros que não fazem um corte sem que utilizem analisar as clientes. Com isso e resultado se torna muito satisfatório para ambas partes.  

Tipos de Temperamento

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  • A beleza sangüínea é luminosa e vibrante. Dinâmica, festiva e motivadora. É também destemida e criativa. Ligada ao sol, sua cor é o amarelo. Irradia alegria e entusiasmo.
A personalidade sangüínea é caracterizada pela extroversão e a energia. Sangüíneos ocupam espaço e gostam de estar no centro de atenções. Gesticulam muito, são inquietos e falam e riam alto. São curiosos e motivados por novidades. Não gostam de rotina, nem de ficar confinados, por isso preferem trabalhar fora de escritórios. Também gostam de pessoas e têm facilidade de entusiasmar os outros. Não têm medo de novas empreitadas, mas podem ser impulsivos e, até, imprudentes.
No entanto, têm dificuldade em se estruturar, se concentrar e de ser constante, o que pode levá-los a serem superficiais. Por isso freqüentemente não terminam o que começam e são dispersivos e desorganizados. Às vezes são inconvenientes, por causa do entusiasmo excessivo. São desligados e “esquecidos” e com tendência a sofrer acidentes. 

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  • A beleza colérica expressa muita atitude. Poderosa, passional e independente, é também líder. Ligada ao coração, sua cor é o vermelho. Transmite força, coragem e determinação.

Os coléricos são pessoas fortes e decididas. Têm opiniões que expressam e defendem com força e paixão, o que faz com que pareçam intransigentes e autoritários. São emotivos e intensos. Podem ser explosivos, mas não guardam rancor. São fieis, corajosos, generosos e prezam a lealdade. Atuam em linha reta, perseguindo objetivos, e são obstinados, com tendência a serem teimosos. Terminam o que começam.
São motivados por desafios e podem ser insensíveis na busca dos seus objetivos. São dominadores, impacientes e intolerantes e podem ser arrogantes e orgulho- sos. São líderes que podem se transformar em tiranos.

Imagem relacionada

  • A beleza melancólica é elegante, sensível e artística. Profunda, charmosa e sofisticada. É ligada à água, sua cor é o azul. Transmite calma e organização.

Os melancólicos são sensíveis, quietos e introvertidos. Prezam a eficiência e competência, podendo ser perfeccionistas. São profundos, reflexivos e pensadores, com inclinação artística ou científica. Têm bom gosto e são refinados, com aparência bem cuidada. Preservam seu espaço e não gostam que sua privacidade seja invadida. Muitos são meigos e prestativos.
Relutam em se arriscar e tendem a ser ansiosos. São organizados e gostam de manter listas de tarefas, com tendência à inflexibilidade quanto a normas e regras. Essa característica pode fazer com que se tornem controladores e conservadores, tolhendo sua criatividade, embora idéias não lhes faltam.


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  • A beleza fleumática é serena e espiritualizada. Meiga, acolhedora e abnegada. É também diplomática e amigável. Ligada ao éter, sua cor é o roxo. Transmite segurança e paz.

Os fleumáticos são amigáveis, pacientes e abnegados. São pacificadores e diplomáticos, pois não gostam de confrontos. Precisam de segurança, portanto não gostam de riscos. São constantes e fieis. São amorosos e carinhosos e transmitem um senso de satisfação e bem-estar. São adaptáveis e flexíveis, enquanto a sua comodidade não seja afetada.
Não são competitivos, nem ambiciosos. Satisfazem-se com pouco. Isso podem torná-los acomodados, desinteressados e, até, indolentes. Tendem a fugir de responsabilidades. Não gostam de incomodar os outros, porque não gostam de ser incomodados. Freqüentemente, deixam as escolhas para os outros, pensando que estão sendo agradáveis, sem perceber que isso pode ser muito irritante e deixa uma imagem de indeciso.
 Mais em www.visagismo.com.br       





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